身為《碼頭》的粉絲，看到《碼頭》因為疫情推出了外帶，當然要支持一下，但對於外帶難免怕沒有內用好吃，好在同為粉絲的朋友比我早一步買過外帶了，他說跟內用一樣好吃，我這才安心外帶。
整體來說我覺得還不錯，外帶的味道完全不輸給店裡內用，一解我對《碼頭》的相思之苦啊～真要說的話就是低消設有點高，如果只有兩個人吃可能會很飽XD。
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【台北大安】碼頭老火鍋｜菜單｜重慶麻辣火鍋｜台北麻辣鍋推薦
碼頭老火鍋 資訊
- 電話：02-2775-2115
- 營業時間：每天17:30–01:30
- 地址：台北市大安區仁愛路四段409-1號
- 捷運忠孝敦化站步行約8-10分鐘
- 用餐時間2小時、可訂位、不接受刷卡、內用收10%服務費
- 外帶時間：2021.06
- 食記因每個人喜好不同，僅供參考，另食記有時效性，去之前還是要上網確認一下營業時間，以免公休有調整等情況影響到興致喔！
菜單
除了下面外帶四人餐之外，其他皆為單點，只差在沒有收服務費。（圖片取自店家臉書）
麻辣湯底$350
因為這次外帶的關係，我才知道《碼頭》可以點單一湯頭，問了店員容量的部分，單一湯頭的話大約是1.8公升，若是鴛鴦鍋的話則是各1.3公升，價錢都是$350。
鍋底一樣有鴨血及豆腐。
碼頭的豆腐真的是我目前第一名！如果有其他好吃的麻辣鍋豆腐拜託也推薦給我。
醬料
外帶提供的一樣是《碼頭》厲害的油，油跟蒜已經裝一起了、蔥花則是分開，點餐時店員會詢問用餐人數，依用餐人數提供沾醬。
因為家人都沒吃過，所以點了一些我之前吃過比較喜歡的料，而《碼頭》的肉品價格比較高，我們選擇自行購買。
碼頭手工蛋餃$140、爆漿手工墨魚丸$120
蛋餃（圖片為兩份）是我每次的必點，平常我不太愛吃蛋餃，但《碼頭》的蛋餃真的很香，但這天可能因為我們有放了一下子的關係，口感偏乾，沒有內用時好吃。墨魚丸反而更得家人的心，之前內用煮太久導致沒有爆漿，這次從下鍋就緊緊盯著這幾顆丸子，總算吃到爆漿的口感了！
蓮藕$80、大甲首選芋頭$80
這兩樣自己處理都比較麻煩，直接買處理好的方便許多～蓮藕是我最近吃鍋很愛的食材，特別是跟麻辣鍋搭在一起超級好吃！
綜合蔬菜盤$280
一來是要湊金額、二來是因為直接買菜盤的菜都處理好了，就不用在家另外洗菜跟切菜（懶），裡面有高麗菜、木耳、芋頭、水蓮、玉米、玉米筍、木耳、蓮藕等，份量大約兩人份。
碼頭老油條$80
口感扎實，即便外帶放了一段時間，也沒有軟爛掉。
酥炸豆皮$80
玉米筍$100
最後附上這次消費的單據，從電話訂餐到取餐店員都很親切，用餐隔天也有電話關心用餐狀況，覺得蠻貼心的～
碼頭老火鍋 資訊
- 電話：02-2775-2115
- 營業時間：每天17:30–01:30
- 地址：台北市大安區仁愛路四段409-1號
- 捷運忠孝敦化站步行約8-10分鐘
- 用餐時間2小時、可訂位、不接受刷卡、內用收10%服務費
- 外帶時間：2021.06
- 食記因每個人喜好不同，僅供參考，另食記有時效性，去之前還是要上網確認一下營業時間，以免公休有調整等情況影響到興致喔！
