原本這天應該是從桃園上下拉拉山,然後從桃園回台北,結果因為拉拉山停車場完全沒位子還大塞車,我們馬上改變心意到明池,再從宜蘭回台北,不小心走了北橫還小小繞了圈北台灣XD,因為是臨時來宜蘭的,加上這天又是禮拜六,很多熱門烤鴨餐廳早早就被訂滿了,最後我們選了老字號的《得意樓餐廳》吃吃看~
內容目錄
得意樓餐廳 資訊
- 電話:03-932-2048
- 營業時間:每天11:00-14:00、17:00-21:00
- 地址:260宜蘭縣宜蘭市民權新路104號
- 附設停車場、收10%服務費、可訂位、可刷卡
- 用餐時間:2022.07
- 消費金額:$1,881/2大
- 食記因每個人喜好不同,僅供參考,另食記有時效性,去之前還是要上網確認一下營業時間,以免公休有調整等情況影響到興致喔!
菜單
用餐那天原本沒打算要寫食記,就沒有拍菜單的照片,不過店家的臉書粉絲專頁上有提供菜單,下面餐點照慣例也會把價錢標在菜色後面。
餐點
因為只有兩個人吃,怕點太多吃不完就限制自己只能點三道菜~結果還是吃不完把鴨肉跟鴨湯都打包了XD
烤鴨兩吃$1280
第一吃是常見的片皮鴨,沒有桌邊切鴨秀,上桌時已經是包好的鴨肉捲和片好的鴨肉。

綠色餅皮是加入三星蔥做成的,不太吃蔥的我完全吃不出蔥味,換句話說這三星蔥餅皮沒有什麼三星蔥的香氣哈哈哈哈哈,吃起來跟一般餅皮味道一模模一樣樣,餅皮的口感鬆軟但整體偏厚,存在感非常高~鴨肉我覺得中規中矩,不是吃進去會讚嘆哇~好好吃的那種,但口味不油膩、肉質軟嫩不乾澀。

第二吃選了酸菜鴨湯,鴨湯酸度很夠,我還蠻喜歡的,只是不知道為什麼打包回去之後再加熱就完全沒有酸味了。

高麗菜$180
高麗菜一樣中規中矩,口味清甜爽脆。

金沙豆腐$200
金沙豆腐略油了一些,撇除有點油之外,整體我覺得很好吃很讚~特別喜歡鹹蛋的部分很大塊!

銀絲卷$50
雖然炸銀絲卷放最後,但其實這道是那天第一樣送上桌的餐點~”~,個人習慣把銀絲卷當點心,通常會放最後才吃(過去用餐的經驗也都是最後才會上),但銀絲卷冷掉就不好吃了,只好拿來當開胃菜。
回到銀絲卷本身,表皮酥脆、內心鬆軟,沾煉乳好吃!

得意樓餐廳 資訊
- 電話:03-932-2048
- 營業時間:每天11:00-14:00、17:00-21:00
- 地址:260宜蘭縣宜蘭市民權新路104號
- 附設停車場、收10%服務費、可訂位、可刷卡
- 用餐時間:2022.07
- 消費金額:$1,881/2大
- 食記因每個人喜好不同,僅供參考,另食記有時效性,去之前還是要上網確認一下營業時間,以免公休有調整等情況影響到興致喔!